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中共安庆市委第二巡察组巡察公告
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瓦罐土鸡汤

Clay pot chicken soup

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特色: 此道菜的做法是将整只土鸡、猪大骨、黑木耳三种原料放入砂锅,用炭火慢慢熬炖至汤成乳白色。汤中的鸡块味浓鲜香、猪骨香而不腻,黑木耳入...

位于: 潜山市天柱山等景区

9.0

石耳炖老鳖

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特色: 石耳 一名石壁花。为地衣门石耳科植物。生于岩石上,体扁平,呈不规则圆形,上面褐色,背面被黑色绒毛。吴瑞云:

位于: 天柱山

9.8

天柱山:舌尖上的年味

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特色: 石耳炖老鳖 特点:汤清、味鲜香、鳖酥烂,具有清凉驱火之功效。天柱农家腊肉 农家腊味——柴火蒸腊肉(当地农人自养的黑公猪肉)

位于: 天柱山

10

山粉圆子烧肉

bear

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特色: 山粉圆子烧肉 口感粘而不稠、油而不腻,滑爽可口。

位于: 天柱山

10

潜山农家手工挂面

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特色: 潜山农家手工挂面已有上千年历史,是人们乡情记忆中的经典美食和舌尖上的清香年味。农民徐胜利家庭挂面坊靠祖传手艺和工具,季节性全手...

位于: 天柱山

10